Mineralische Eleganz aus der Ried Klöchberg

Der Riesling Ried Klöchberg 2023 vom Weingut Engel ist ein Lagenwein mit Charakter und Tiefgang. Die Ried Klöchberg zählt zu den bedeutendsten Rieden des Vulkanlandes Steiermark. Auf vulkanischen Verwitterungsböden und Basalt gewachsen, spontanvergoren und lange auf der Hefe ausgebaut, vereint er Präzision, Mineralität und Reifepotenzial.

Verkostungsnotiz

In der Nase zeigt er zarte weiße Pfirsichnoten, frische Zitrusfrüchte und einen Hauch Melisse. Am Gaumen präsentiert er sich straff, saftig und mit mittlerem Körper, getragen von einer markanten Säurestruktur. Im Abgang überzeugt er mit gelben Fruchtnoten und mineralischem Nachhall – ein Riesling mit Eleganz und Länge.

Speisenempfehlung & Genussmomente

Dieser Riesling passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Schalentieren oder gegrilltem Fisch. Bei 10–12 °C serviert, entfaltet er seine volle Vielschichtigkeit und ist ein idealer Wein für Genießer, die Finesse und Mineralität schätzen.

Herkunft & Winzer

Das Weingut Engel in Tieschen steht für terroirgeprägte Weine mit Handschrift. Mit dem Riesling Ried Klöchberg 2023 präsentieren sie einen Wein, der die große Lage in Perfektion widerspiegelt – präzise, mineralisch und mit Lagerpotenzial bis mindestens 2030.

Bauernstadl-Empfehlung

Exklusiv beim Bauernstadl erhältlich – in unserer Vinothek in Feldbach oder im Online-Shop. Ein Premium-Riesling aus einer der besten Lagen des Vulkanlands, der internationale Klasse zeigt.

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