Vollmundiger Burgunder aus Klöch

Der Grauburgunder Klöch 2023 vom Weingut Engel ist ein charaktervoller Ortswein aus dem Vulkanland Steiermark. Gewachsen auf vulkanischen Verwitterungsböden und Basalt rund um Klöch, im Stahltank mit Maischestandzeit, gemächlicher Vergärung, Feinhefelagerung und Holzcharakter vinifiziert, vereint er Fülle, Balance und Regionalität.

Verkostungsnotiz

In der Nase entfalten sich Blütenaromen und feine Quittentöne, unterlegt von einem Hauch Weihrauch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, cremig und ausgewogen, mit langem Abgang und eleganter Struktur – ein Burgunder mit Tiefe und Persönlichkeit.

Speisenempfehlung & Genussmomente

Der Grauburgunder ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: perfekt zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Pilzgerichten oder einer herzhaften steirischen Jause. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er seine ganze Eleganz – ein Wein für besondere Abende ebenso wie für die feine Alltagsküche.

Herkunft & Winzer

Das Weingut Engel in Tieschen steht für Charakterweine mit Herkunft. Mit dem Grauburgunder Klöch 2023 zeigen sie eindrucksvoll, wie das Terroir von Klöch eigenständige, dichte und langlebige Weine hervorbringt.

Bauernstadl-Empfehlung

Exklusiv beim Bauernstadl erhältlich – in unserer Vinothek in Feldbach oder bequem im Online-Shop. Ein Grauburgunder mit Tiefgang und Balance, der die Stärken von Klöch eindrucksvoll ins Glas bringt.

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