Weingut Ulrich

IN DEN WEINGÄRTEN DAS LEBEN GENIESSEN

Unser Weinhof mit seinen Rebflächen liegt an den vulkanischen Hängen des Stradnerkogels. Der Familienbetrieb besteht seit 1893 und wird bereits in dritter Generation behutsam und mit viel Liebe zur Region und Natur bewirtschaftet.

Die Arbeit im Weingarten hat in unseren Betrieb oberste Priorität. Ein offenes Auge für die natürlichen Gegebenheiten ermöglicht einen naturnahen Weinbau. Bei der Auspflanzung werden die Rebsorten lagengerecht ausgewählt;  die Trauben werden von Hand gelesen. Durch konsequente Ertragsregulierung und schonende Verarbeitung in Presshaus und Keller reifen Weine mit dem typischen Charakter der Landschaft. Was die Natur vorgibt, wird im Weinkeller mit viel Perfektionismus zur Vollendung gebracht.