Cabernet Sauvignon 0,75l Fischer Weine

23,90 

  • Cabernet Sauvignon 2016 Ried Schemming, St. Anna am Aigen
  • Alkohol: 13,5 vol %, Säure: 1,1 g/l, Restzucker: 4,8 g/l
  • Fischer Weine
  • St. Anna am Aigen
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750 ml

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Beschreibung

  • Cabernet Sauvignon 2016 Ried Schemming, St. Anna am Aigen
  • Alkohol: 13,5 vol %, Säure: 1,1 g/l, Restzucker: 4,8 g/l
  • Fischer Weine
  • St. Anna am Aigen

Maischegärung im offenen Bottich über 21 Tage, sanftes Abpressen und anschließend biologischer Säureabbau, im 300l Eichenfass aus steirischer Eiche über 24 Monate gereift. Schwarze Johannisbeeren und etwas Eucalyptus in der Nase. Rauchige und reife Tannine, fest und lange am Gaumen. Gutes Lagerpotenzial

Kulinarik: Steaks, Wild und gereiftem Hartkäse

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