Beschreibung
Mineralische Eleganz aus dem Vulkanland
Der Chardonnay Gebietswein 2024 vom Weinhof Scharl ist ein typischer Vertreter der DAC-Gebietsweine: frisch, primärfruchtig und mit klarer Herkunft. Auf kalk- und lehmreichen Böden an den Südosthängen von St. Anna am Aigen reifen die Trauben zu vollfruchtiger Aromatik heran. Der Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass sorgt für Finesse und Vielschichtigkeit.
Verkostungsnotiz
In der Nase entfalten sich exotische Fruchtaromen mit einer feinen Bananennote. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay zart, trocken und elegant, getragen von einer mineralischen Struktur und facettenreicher Länge. Ein Wein, der das Vulkanland auf elegante Weise ins Glas bringt.
Speisenempfehlung & Genussmomente
Der Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu Forelle und Seehecht, passt aber auch hervorragend zu Geflügelgerichten wie Huhn oder Fasan. Bei 8–10 °C serviert, entfaltet er seine volle Aromatik – ob beim feinen Dinner oder zur klassischen steirischen Küche.
Herkunft & Winzer
Der Weinhof Scharl in St. Anna am Aigen steht für Charakterweine mit Handschrift. 100 % Handlese, nachhaltiger Weinbau und die vulkanischen Böden des Vulkanlands sorgen für Authentizität und Wiedererkennungswert. Der Chardonnay Gebietswein 2024 verbindet Tradition mit klarer Regionalität.
Bauernstadl-Empfehlung
Exklusiv beim Bauernstadl erhältlich – in der Vinothek in Feldbach oder bequem im Online-Shop. Ein facettenreicher Chardonnay, der Frucht, Mineralität und Eleganz perfekt vereint.
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