Beschreibung
Das strahlende Gelb des Chardonnays verspricht vielschichtige Durfaromen. Diese erinnern an Apfel, Birne, Ananasminze sowie einen Hauch von Hefe. Der Qualitätswein ist am Gaumen schön trocken, hat einen mittleren bis kräftigen Körper, eine feinwürzige Gerstoffstruktur und eine gut ausbalancierte Säure. Der ein Gesamteindruck ist edel und elegant und bleibt lange im Abgang.
Besondere Empfehlung zu Kalbsgulasch, Tafelspitz oder Schafskäse.
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8 – 10 °C.
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