Beschreibung
- Grauburgunder Ried Hochstrandl 2019 Vulkanland Steiermark DAC
- Alkohol: 13,5 vol %, Säure: 6,0 g/l, Restzucker: 5,9 g/l
- Weingut Krispel
- Straden
Ausbau: 12 Monate kleines Holzfass, 6 Monate großes Holzfass
Duft: Karamell, Zwetschken, Orangenschale
Gaumen: trocken, vollmundig, komplex, harmonisches Tannin, Malzbonbon, dunkle Schokolade, Datteln, gut eingebundene Säure, mineralisches Finish
Speisenempfehlung: Perfekt zu Wildspeisen und Pasteten, kräftige Saucen, Pilze, dunkles Fleisch, Rindersteaks und Wollschwein
Lagerpotential: bis zu 20 Jahre
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