Der Grauburgunder Klöch 2023 vom Weingut Engel besticht durch feine Birnen- und Nussnoten, zarte Mineralität und eine harmonische Säure. Gewachsen auf vulkanischem Boden im steirischen Klöch, überzeugt er mit Eleganz und langem Abgang. Ideal zu Geflügel, Pasta oder mildem Käse – am besten bei 8–10 °C genießen.

Trinktemperatur: 8—10°C
Ausbau: Spontangärung im Stahltank, Langer
Ausbau auf der Hefe
Lagerpotential: 2030+