Morillon 0,75l Fischer Weine

13,90 

  • Morillon 2018 Vulkanland Steiermark
  • Alkohol: 12,5 vol %, Säure: 2,9 g/l, Restzucker: 5,7 g/l
  • Fischer Weine
  • St. Anna am Aigen
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750 ml

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Beschreibung

  • Morillon 2018 Vulkanland Steiermark
  • Alkohol: 12,5 vol %, Säure: 2,9 g/l, Restzucker: 5,7 g/l
  • Fischer Weine
  • St. Anna am Aigen

Spontane Vergärung in großen neutralen Eichenfässern, zuvor kurze Maischestandzeit. Danach Reifung auf der Vollhefe bis Mitte März 2019. Geruch nach Walnüssen gepaart mit reifem Kernobst und feinen Akazienblüten. Straff am Gaumen mit gutem Zug. Ein gehaltvoller Körper.

Kulinarik: zu hellem Fleisch mit feinen Saucen oder gebratenem Fisch

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