Mühlenbrot Backmischung

Beschreibung

• Jubiläumsbackmischung Mühlenbrot
• Ausbackgewicht ca. 1kg Brot
• abgerundeter Brotgeschmack
• Berghofer Mühle

Zutaten: Roggenmehl T960, Weizenmehl T700, Weizenmehl T1600, Roggenmehl T2500, Roggen-Vollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Salz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)