Beschreibung

Sauvignon Blanc 2024 – Weingut Frauwallner, Vulkanland Steiermark DAC

Der Sauvignon Blanc 2024 vom Weingut Frauwallner ist ein Paradebeispiel für die Herkunft Vulkanland Steiermark DAC. In den Weingärten rund um Straden gewachsen und mit höchster Präzision vinifiziert, zeigt dieser Wein, was steirischer Sauvignon heute kann: klar, animierend, mit markanter Frucht und mineralischer Spannung.

Typisch für die Region und die Rebsorte steht auch dieser Jahrgang für Frische und Ausdruck. In der Nase zeigen sich aromatische Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrus, fein unterlegt mit kühler Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc straff, saftig und elegant, mit lebendiger Säurestruktur und einem langen, präzisen Finish. Die mineralischen Böden rund um Straden sorgen für Tiefe und Herkunftscharakter – ohne die Klarheit und Frische zu überdecken.

Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, wodurch die Rebsortentypizität klar im Vordergrund steht. Es entsteht ein Sauvignon Blanc, der puristisch, schnörkellos und zugleich charakterstark ist – ganz im Sinne des DAC-Profils.

Ob als Speisenbegleiter oder solo genossen: Der Sauvignon Blanc 2024 von Frauwallner überzeugt durch Vielschichtigkeit und Spannung. Besonders gut passt er zu Spargel, Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder zur asiatisch inspirierten Küche.

Mit seiner Herkunftsbezeichnung Vulkanland Steiermark DAC steht dieser Wein für kontrollierte Qualität, regionalen Stil und trinkfreudige Eleganz – genau so, wie man es sich von einem steirischen Sauvignon wünscht.