Beschreibung

Bei einem Frizzante wird der fertige Wein mit Kohlensäure und Zucker versetzt und unter Druck abgefüllt.
So erhält er seine fruchtige und animierende Lebhaftigkeit und das prickelnde Sommergefühl – auch im Winter.
Gerade die Scheurebe oder auch bekannt  als Sämling 88 ist ein Wein, der sich aufgrund seiner Aromatik hervorragend für Frizzante eignet.

Als spritzig fruchtiger Begleiter eignet sich unser Frizzante von der Scheurebe perfekt für leichte leckere Frühlingsspeisen wie beispielsweise zu einem Schafskäsemousse auf buntem Frühlingssalat mit gebratenen Speckzwetschken!