Beschreibung
- Weißburgunder 2021 Vulkanland Steiermark DAC
- Alkohol: 12,5 vol %, Säure: 6,2 g/l, Restzucker: 3,2 g/l
- Weingut Krispel
- Straden
Böden: Basalt, Basaltverwitterung, Kalk, Sand, Ton
Farbe: helles strahlendes Gelb mit grünen Reflexen
Duft: Gut ausgeprägtes Aroma: Nussig, Walnuss, reife Birne
Gaumen: Trocken, guter Schmelz, reife Birne, fokusiert, gut eingebunden Säure
Speiseempfehlung: Passt optimal zu Wollschwein-Hauswürstel mit Verhackert oder zur weißen Wollschweinsalami, zu gegrilltem Fisch, zu Huhn- und Pilzgerichten.
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