Beschreibung
Im Vordergrund des Aromaspiels im Duft stehen beim Weißburgunder Birne, Quitte und Wiesenblumen. Feinschmecker behaupten auch, sie könnten einen Hauch von frischer Brotrinde im Geruch erkennen. Der Weißweinklassiker ist vollmundig und würzig am Gaumen. Besonders beliebt ist der Weißburgunder aufgrund seiner Vielseitigkeit.
Er begleitet eine breite Palette an Speisen äußerst harmonisch. So passt er beispielsweise nicht nur zu Schweinefleisch, Hühnchen, Sushi und Pilzgerichten, sondern auch zu Pastakreationen, Käsespätzle und Fondue!
Optimale Serviertemperatur: 7 – 9 °C.
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