Beschreibung

Strahlende Frische aus dem Vulkanland Steiermark

Der Sauvignon Blanc Ortswein 2024 vom Weinhof Scharl ist ein Paradebeispiel für die große Weißweinkunst aus dem Vulkanland Steiermark. Auf Böden aus Basalt und Muschelkalk, an sonnigen Südost-Hängen, reifen die Trauben zu höchster Aromatik heran. Ausgebaut über 9 Monate im großen Holzfass, entsteht ein Wein mit Tiefe, Charakter und unverkennbarer Regionalität.

Verkostungsnotiz

Im Glas leuchtet er in strahlendem Goldgelb. In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik: saftige Mango, ein Hauch grüner Paprika und feine Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er eine terroirgeprägte, feinsalzige Struktur, die für Spannung und Eleganz sorgt. Ein Sauvignon Blanc mit großer Ausdruckskraft – komplex und gleichzeitig trinkanimierend.

Speisenempfehlung & Genussmomente

Dank seiner Frische und Mineralität ist dieser Ortswein der ideale Begleiter zur asiatischen Küche, zu Wok-Gerichten oder raffinierten Nudelvariationen. Auch solo bei 8–10 °C serviert, überzeugt er als eleganter Aperitif oder beim sommerlichen Abendessen auf der Terrasse.

Herkunft & Winzer

Das Weinhof Scharl in St. Anna am Aigen zählt zu den leidenschaftlichsten Betrieben im Vulkanland. Mit Fokus auf Handarbeit, Regionalität und präzisem Ausbau spiegeln ihre Weine das vulkanische Terroir eindrucksvoll wider. Der Sauvignon Blanc 2024 ist ein echtes Aushängeschild der Ortsweine.

Bauernstadl-Empfehlung

Exklusiv beim Bauernstadl erhältlich – in unserer Vinothek in Feldbach oder direkt im Online-Shop. Bestellen Sie den Sauvignon Blanc Ortswein 2024 bequem online und holen Sie sich ein Stück Vulkanland-Genuss nach Hause.