Beschreibung
Feingliedrige Eleganz aus dem Vulkanland
Der Chardonnay Ortswein 2024 vom Weinhof Scharl ist ein Paradebeispiel für die steirische Herkunftsklassifikation. Auf Basalt- und Muschelkalkböden gewachsen, an sonnigen Südosthängen von St. Anna am Aigen, vereint er Frucht, Mineralität und Eleganz. Durch den 9-monatigen Ausbau im großen Holzfass entsteht ein Wein mit Struktur und feiner Tiefe, der die Handschrift des Vulkanlands Steiermark trägt.
Verkostungsnotiz
In der Nase entfaltet der Chardonnay feine Mandelnoten und Aromen von reifer Melone. Am Gaumen präsentiert er sich feingliedrig, straff und fruchtig, getragen von einer eleganten Säure und mineralischen Akzenten. Ein Ortswein mit präziser Klarheit und animierendem Trinkfluss.
Speisenempfehlung & Genussmomente
Kulinarisch ist der Chardonnay ein perfekter Begleiter zu steirischem Saibling, zu Spargelnudeln oder einem frischen Wildsalat. Gekühlt bei 8–10 °C serviert, überzeugt er als vielseitiger Speisenbegleiter ebenso wie als eleganter Solist.
Herkunft & Winzer
Der Weinhof Scharl in St. Anna am Aigen ist bekannt für seine Charakterweine. Mit 100 % Handlese, nachhaltigem Weinbau und viel Erfahrung bringt das Familienweingut die Vielfalt des Vulkanlands Steiermark authentisch ins Glas. Der Chardonnay 2024 ist ein ausdrucksstarker Ortswein mit regionalem Profil.
Bauernstadl-Empfehlung
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