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Fleisch und Wurst
Von Frühstücksspeck bis Spareribs!
Alles für Grillmeister, Steakfanatiker, Feinschmecker und Genussmenschen.
Hier findest du angefangen vom klassischen Frischfleisch bis hin zum Dry Aged Steak alles, was das Fleischliebhaber-Herz begehrt.
Natürlich für dich in der besten Qualität, von Bauern aus der Region – das sieht und schmeckt man.
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Selchwürstel gereift
8,80 €In den Warenkorb- 1 Paar geselchte Würstel aus steirischem Schweinefleisch
- gereift und getrocknet
- angenehm würzig im Geschmack
- Augustin, Unterauersbach
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Steinbrecher Wurzelspeck
5,50 €In den Warenkorb- Steinbrecher Gewürzspeck vom Vulkanlandschwein
- Gewürzt mit Wurzelgemüse, Gewürze und Paprika
- angenehme Würze, ca. 200g
- Bauernstadl, Feldbach
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Vulkanlandschwein Schopf
ab 7,20 €- Schopf vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Karreerose vom Vulkanlandschwein
ab 8,45 €- Karreerose vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Gulaschfleisch vom steirischen Rind
ab 7,10 €- Gulaschfleisch vom garantiert steirischen Rind
- AMA Gütesiegel
- Hintere Wade
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Vulkanlandschwein Spare Ribs
ab 11,40 €- Schweinerippen vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Paprikaspeck ca. 150g
6,90 €In den Warenkorb- Weißer Speck mit Paprikapulver als ganzes Stück
- hergestellt aus Schweinespeck
- Zart würzig
- Familie Augustin, Unterauersbach
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Schweinebrüstl gebraten
ab 5,90 €- gebratenes Schweinebrüst / Schweinsbraten
- im Ganzen
- Vulkanlandschwein Bauch
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Kaiserteil geselcht & gekocht
ab 8,00 €- Angenehm geselcht und gekocht
- Mageres Fleisch ohne Fettrand
- Kaisterteil gekocht im Ganzen
- Familie Augustin, Unterauersbach
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Rinderfilet vom steirischen Rind
ab 37,90 €- Rinderfilet/Lungenbraten vom garantiert steirischen Rind
- AMA Gütesiegel
- mindestens 1 Woche abgehangen
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Beiried vom steirischen Rind
ab 15,10 €- Beiried vom garantiert steirischen Rind
- AMA Gütesiegel
- mind. 1 Woche abgelegen
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Schopf geselcht & gekocht
ab 7,80 €- Angenehm geselcht und gekocht
- mit Fett durchzogen und sehr saftig
- im Ganzen
- Hergestellt in Unterauersbach
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Rinderknochen vom steirischen Rind
ab 2,50 €- Rinderknochen vom Rind
- teilweise mit Mark
- Für Suppe oder Jus
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Probierstück Speck
1,00 €In den Warenkorb- Kleine Kostprobe für dich
- ähnlich wie Abbildung
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Schnitzerl vom steirischen Rind
ab 10,90 €- Schnitzerl vom steirischen Rind
- Rinderschale
- Für Schnitzerl oder Rouladen
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Vulkanlandschwein Bauch
ab 9,10 €- Bauch vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Karreesteak mariniert, Vulkanlandschwein
ab 3,29 €- Vulkanlandschwein Karreesteak mariniert ohne Knochen
- zart, saftig & mager
- per Stück vakuumiert
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Frikandeau geselcht & gekocht
ab 7,80 €- Angenehm geselcht und gekocht
- Mageres Fleisch mit leichtem Fettrand
- im Ganzen
- Hergestellt in Unterauersbach
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Presswurst
ab 5,00 €- Presswurst / Schweinesulz
- im Ganzen
- angenehm würzig, ideal zum Sauer abmachen
- Augustin, Unterauersbach
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Kotelett mit Knochen, Vulkanlandschwein
ab 3,49 €- Vulkanlandschwein Kotelett mit Knochen
- zu 100% aus der Steiermark
- nicht mariniert per Stück
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Hamburger geselcht & roh
ab 5,50 €- Hamburger Speck geselcht
- im Ganzen
- Schweinefleisch vom Vulkanlandschwein
- nach Hauseigenem Rezept
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Käsewurst
ab 5,10 €- Klassische Wurst mit Käsewürfel
- im Ganzen
- aus Unterauersbach
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Kaiserteil geselcht & roh
ab 7,00 €- Kaiserteil roh geselcht
- im Ganzen
- sehr mager
- Augustin, Unterauersbach
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Speckwurst
ab 11,90 €- Speckwurst
- im Ganzen
- würzig, leichter Paprikageschmack
- Augustin, Unterauersbach
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