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Fleisch und Wurst
Von Frühstücksspeck bis Spareribs!
Alles für Grillmeister, Steakfanatiker, Feinschmecker und Genussmenschen.
Hier findest du angefangen vom klassischen Frischfleisch bis hin zum Dry Aged Steak alles, was das Fleischliebhaber-Herz begehrt.
Natürlich für dich in der besten Qualität, von Bauern aus der Region – das sieht und schmeckt man.
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Selchwürstel gereift
4,90 €In den Warenkorb- 1 Paar geselchte Würstel aus steirischem Schweinefleisch
- gereift und getrocknet
- angenehm würzig im Geschmack
- Augustin, Unterauersbach
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Vulkanlandschwein Spare Ribs
ab 6,10 €- Schweinerippen vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Gulaschfleisch vom Bio Weiderind
ab 6,10 €- Gulaschfleisch vom Bio Weiderind
- Wadschinken
- Für Gulasch - das Original
- aus eigener Haltung
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Karreerose vom Vulkanlandschwein
ab 5,90 €- Karreerose vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Suppenfleisch vom Bio Weiderind
ab 6,10 €- Suppenfleisch vom Bio Weiderind
- mageres Rindfleisch
- Für die perfekte Suppe
- aus eigener Haltung
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Vulkanlandschwein Schopf
ab 4,90 €- Schopf vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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BIO Weiderind Beirid
ab 12,90 €- Beiried vom BIO Weiderind
- Steinbrechers Weiderind Perlsdorf
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BIO Weiderind Rinderfilet
ab 23,90 €- Rinderfilet/Lungenbraten vom BIO Weiderind
- Steinbrechers Weiderind Perlsdorf
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Karree geselcht & roh
ab 5,90 €- Moastabratl, Lendbratl oder einfach Karree
- roh und geselcht
- Steinbrecher Perlsdorf
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Paprikaspeck ca. 150g
2,90 €In den Warenkorb- Weißer Speck mit Paprikapulver als ganzes Stück
- hergestellt aus Schweinespeck
- Zart würzig
- Familie Augustin, Unterauersbach
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Schweinebrüstl gebraten
ab 4,10 €- gebratenes Schweinebrüst / Schweinsbraten
- im Ganzen
- Vulkanlandschwein Bauch
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Schnitzerl vom Bio Weiderind
ab 9,90 €- Schnitzerl vom Bio Weiderind
- Rinderschale
- Für Schnitzerl oder Rouladen
- Herkunft: Perlsdorf, Südoststeiermark
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Kaiserteil geselcht & gekocht
ab 5,90 €- Angenehm geselcht und gekocht
- Mageres Fleisch ohne Fettrand
- Kaisterteil gekocht im Ganzen
- Familie Augustin, Unterauersbach
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Rinderknochen vom Bio Weiderind
ab 2,50 €- Rinderknochen vom Rind
- teilweise mit Mark
- Für Suppe oder Jus
- aus eigener Haltung
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Vulkanlandschwein Bauch
ab 5,10 €- Bauch vom Vulkanlandschwein
- Fleischhof Raabtal
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Schopf geselcht & gekocht
ab 5,50 €- Angenehm geselcht und gekocht
- mit Fett durchzogen und sehr saftig
- im Ganzen
- Hergestellt in Unterauersbach
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Presswurst
ab 3,20 €- Presswurst / Schweinesulz
- im Ganzen
- angenehm würzig, ideal zum Sauer abmachen
- Augustin, Unterauersbach
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Probierstück Speck
1,00 €In den Warenkorb- Kleine Kostprobe für dich
- ähnlich wie Abbildung
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Nuss geselcht & gekocht
ab 5,50 €- Angenehm geselcht und gekocht
- Saftiger Osterschinken, leicht durchzogen
- im Ganzen
- Familie Augustin, Unterauersbach
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Kotelett mit Knochen, Vulkanlandschwein
ab 2,90 €- Vulkanlandschwein Kotelett mit Knochen
- zu 100% aus der Steiermark
- nicht mariniert per Stück
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Gemischtes Faschiertes
ab 5,10 €- Gemischtes Faschiertes (Schwein & Rind)
- BIO Weiderind aus Perlsdorf
- Vulkanlandschwein Fleischhof Raabtal
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Karreesteak mariniert, Vulkanlandschwein
ab 2,10 €- Vulkanlandschwein Karreesteak mariniert ohne Knochen
- zart, saftig & mager
- per Stück vakuumiert
- Fleischhof Raabtal, Berndorf
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Hamburger geselcht & roh
ab 4,70 €- Hamburger Speck geselcht
- im Ganzen
- Schweinefleisch vom Vulkanlandschwein
- nach Hauseigenem Rezept
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Kaiserteil geselcht & roh
ab 4,90 €- Kaiserteil roh geselcht
- im Ganzen
- sehr mager
- Augustin, Unterauersbach
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