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GeschenkeRote Zwiebeln in Roséweinessig
- 3 rote Zwiebeln
- 200 ml Gölles Roséweinessig
- 400 ml Wasser
- 2 TL Salz
- 3 EL Honig
- Rosmarin, Thymian
Zwiebel in Scheiben schneiden und mit Thymian und Rosmarin vermengen. Roh in die vorbereiteten Einmachgläser geben.
Essig, Wasser, Salz und Honig in einem Topf zum Kochen bringen.
Den Zwiebel heiß übergießen und die Gläser verschließen.
Ca. 2 Wochen ziehen lassen, damit sie den vollen Geschmack entwickeln.