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Tofu Asia Pfanne

Asia Pfanne mit Bio Tofu und Reisnudeln

G´schmackige Asia mit Bio Tofu, Gemüse und Reisnudeln. Verfeinert mit der Würzsoße von Malerwinkl.
Gericht Hauptgericht
Küche Österreich
Portionen 4 Person

Zutaten
  

  • 125 ml Basis Würzsoße
  • 50 Gramm Lauch in Scheiben
  • 100 Gramm Karotten in Stiften
  • 50 Gramm Sellerie dünne Streifen
  • 200 Gramm Chinakohl in Streifen
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Bio Tofu gewürzt

Anleitungen
 

  • Den Bio Tofu zuerst knusprig braten und aus der Pfanne nehmen.
  • Einen Esslöffel Sonnenblumenöl in die Pfanne geben, den Sellerie und die Karotten in der gleichen Pfanne rösten.
  • Danach mit Basis Würzsoße ablöschen und einen Esslöffel Honig zufügen.
  • Das ganze nun etwas einreduzieren lassen und Tofu, Lauch und Chinakohl unterheben.
  • Von der Hitze nehmen und Wasser für die Reisnudeln aufstellen.
  • Reisnudeln laut Anleitung auf der Packung kochen und danach genießen.
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