Beschreibung
Sorten: Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Noir
Ausbau: Schonend Ganztrauben gepresst und 10 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Danach erfolgte die traditionelle Flaschengärung mit 24- monatiger Hefelagerung
Trinktemperatur: 6 – 8 °C
Trinkreife: 3 Jahre und noch länger
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