Beschreibung

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Mit zarter Holzwürze unterlegter Blütenhonig, reifer Pfirsich und Mango klingt an, reife Ananas unterlegt. Saftig, elegant, weiße Tropenfrucht, frisch strukturiert, feine Fruchtsüße, aber auch zitronige Nuancen im Abgang, ausgewogener Speisenbegleiter, lebendiger Stil.

Boden: schwere Braun- und Rotlehme, Ton mit geringem Grobanteil
Speiseempfehlung: Asiatischer und nordafrikanischer Küche, kräftig gewürzten Fisch- und Fleischspeisen, Krustentieren in kräftigen Saucen, Käse und nicht zu süße Nachspeisen.